Posts Taggati ‘dieta mediterranea’

DA LUGLIO A SETTEMBRE ARRIVA LA ROTTA DEL BUONPESCATO CILENTANO

Un Tour per Tutelare e Valorizzare la biodiversità del mare del Cilento Da venerdì 31 luglio a sabato 5 settembre il GAC Costa del Cilento porta in tour la biodiversità del mare e dell’entroterra dei 15 Comuni costieri presenti sulla fascia che va da Agropoli a Sapri.La Rotta del BuonPescato Cilentano è un progetto posto tra le finalità del PSL del GAC “Costa del Cilento”, finanziato con fondi FEP Campania 2007-2013 e attuato da Slow Food Campania, Legambiente Campania e Studio Nouvelle. Nel corso del Tour che toccherà 11 piazze – ciascuna per un periodo di due giorni – saranno realizzati Teatri del Gusto, ovvero showcooking per far conoscere la versatilità dell’utilizzo in cucina delle specie ittiche pescate in Cilento; Laboratori del Mare, ossia dibattiti pubblici con pescatori ed esperti per trovare soluzioni per difendere e promuovere la piccola pesca; attività di ludodidattica con la mascotte del tour, Sugherello; diffusione di materiali sulle specie ittiche del Cilento; percorsi informativi con audiovisivi e istallazioni grafiche. Maggiori informazioni e aggiornamenti sul sito web gaccilento.it o via email all’indirizzo: info@slowfoodcampania.it o press@studionouvelle.it  

ALLA NOTTE BLU DI AGROPOLI LA ROTTA DEL BUONPESCATO CILENTANO

Appuntamento in Piazza Gallo, sul Lungomare San Marco con il PromoTruck

Venerdì 31 luglio e sabato 1 agosto fa tappa ad Agropoli “La Rotta del BuonPescato Cilentano”, progetto del GAC “Costa del Cilento” finanziato con fondi FEP Campania 2007-2013 e attuato da Slow Food Campania, Legambiente Campania e Studio Nouvelle.

Il PromoTruck del BuonPescato Cilentano sosterà nella centralissima Piazza Gallo del Lungomare San Marco. Qui sarà possibile visitare la Mostra audiovisiva e di istallazioni grafiche ideata per raccontare la biodiversità del mare del Cilento.

Nel corso della Notte Blu, venerdì 31 luglio, sarà realizzato un Teatro del Gusto condotto dalla Fiduciaria Slow Food Cilento, Daniela Cennamo che presenterà con Andrea Guariglia, Vice Presidente della Nuova Cooperativa Pescatori Agropolesi, la ricetta dell’acqua sale.

Alle ore 21.00 spazio invece al Laboratorio del Mare, dibattito pubblico sull’importanza della pesca e della risorsa mare in Cilento che vedrà la partecipazione del Sindaco di Agropoli, Franco Alfieri; del Presidente del GAC Costa del Cilento e Sindaco di Castellabate, Costabile Spinelli; del Direttore del GAC Costa del Cilento, Salvatore Marisei; del Presidente Slow Food Campania e Basilicata, Giuseppe Orefice e del Presidente Legambiente Campania, Michele Buonomo insieme agli Asssessori comunali La Porta e Benevento.

Per i più piccoli sarà inoltre possibile partecipare ad attività di ludodidattica e farsi fotografare con Sugherello, la mascotte del tour.

IL BUONPESCATO CILENTANO ARRIVA AD AGNONE

Comunicato stampa, Castellabate (Sa) 26 agosto 2015

IL #BUONPESCATO CILENTANO ARRIVA AD AGNONE

Nella frazione del Comune di Montecorice il GAC Costa del Cilento

porta attività di informazione, dibattiti e degustazioni

Ultime tappe per “La Rotta del BuonPescato Cilentano”, progetto realizzato dal GAC Costa del Cilento, presieduto dal Sindaco di Castellabate (Ente Capofila)Costabile Spinelli. Giovedì 27 e venerdì 28 agosto l’appuntamento è ad Agnone Cilento, frazione del Comune di Montecorice.

Ad Agnone Cilento il BuonPescato Cilentano aprirà le porte al pubblico in Piazza Marina Nuova entrambi i giorni alle ore 18,30 distribuendo materiali informativi e promozionali sui progetti in corso da parte del GAC. Giovedì 27 alle ore 20,30 Legambiente Campania condurrà il Laboratorio del Mare con il Sindaco della cittadina, Pierpaolo Piccirilli; il Vice Sindaco, Domenico Petillo e Gennaro Scognamiglio, Vice Presidente Vicario nazionale di UNCI PESCA. A seguire, spazio all’attività didattica per conoscere meglio flora e fauna marina. Venerdì 28 alle ore 19,00 Slow Food Campania – Condotta Cilento propone un Teatro del Gusto che vedrà protagonista le alici ‘mbuttunate preparate dagli chef Pasquale e Luca Tarallo del Ristorante “Paisà” di Agnone, in abbinamento al Fiano del Cilento biologico “Una mattina” delle Cantine Barone di Rutino. A seguire alle ore 22,00 Laboratorio del Gusto sui Presìdi Slow Food del Cece di Cicerale e del Fagiolo di Controne e sulla Comunità del Cibo del fico monnato a cura di Renato Corrente, Marco Caponigro e Antonio Rizzo. La due giorni sarà conclusa dalle attività didattiche dedicate ai più piccoli per conoscere meglio flora e fauna marina.

Nel corso degli eventi sarà possibile partecipare al Concorso “Selfie con Sugherello”, grazie al quale i visitatori potranno scattare foto ricordo con la mascotte del Tour, Sugherello e partecipare all’estrazione di un paniere di prodotti cilentani selezionato da Slow Food. Sulla pagina Facebook del Gruppo Azione Costiera Costa del Cilento è invece presente il contest “Cilento d’autore”, in cui gli internauti possono caricare foto con il loro #piattodautore (ovvero una ricetta preparata con eccellenze ittiche e agroalimentari del Cilento) o della loro #costadautore (ovvero elementi della biodiversità del mare e dell’entroterra cilentano): chi otterrà più “like” riceverà in premio anche in questo caso un paniere di prodotti cilentani selezionato da Slow Food.

La Rotta del BuonPescato Cilentano è un progetto posto tra le finalità del PSL del GAC “Costa del Cilento”, finanziato con fondi FEP Campania 2007-2013 e attuato da una RTI composta da Studio Nouvelle, Legambiente Campania e Slow Food CampaniaMaggiori informazioni e aggiornamenti sul sito web gaccilento.it e sulla pagina Facebook, sul profilo Twitter, sul profilo Instagram e sul canale YouTube del GAC Costa del Cilento.